Các loại thực phẩm tốt cho gan

, , Leave a comment

Gan một bộ phận quan trọng của cơ thể con người giữ vai trò trong việc đào thải chất độc và chuyển hóa các chất. Bởi vậy có một bộ gan khỏe mạnh là rất quan trọng. Hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để có thể biết thêm các loại thực phẩm tốt cho gan nhé.

Để có một bộ gan khỏe mạnh bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau 

1.Cà rốt

Đứng đầu danh sách thực phẩm tốt cho gan phải kể đến cà rốt do trong cà rốt chứa nhiều beta-carotene là dưỡng chất giúp gan khỏe mạnh. Cùng với đó cà rốt còn giảm tình trạng viêm trên cơ thể và cân bằng mức đường huyết, cà rốt cung cấp cho chúng ta nhiều năng lượng lại dễ tiêu hóa.

Để có một bộ gan khỏe mạnh bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau

Cà rốt mang lại nhiều dinh dưỡng cho cơ thể

>> Xem thêm: triệu chứng suy thận nhẹ

2.Tỏi

Trong tỏi chứa nhiều allicin – một chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể con người. Khi ăn tỏi tươi nó sẽ kích thích gan kích hoạt enzyme loại bỏ độc tố. Bạn có thể ăn một vài nhánh tỏi sống mỗi ngày hoặc cho vào các món ăn hàng ngày.

Các chất trong tỏi rất có lợi cho gan

3.Súp lơ xanh

Một loại rau xanh rất ngon, bổ dưỡng nhiều người yêu thích chính là súp lơ, thực phẩm này chứa chất làm trung hòa độc tố, giúp sản xuất những enzyme để gan khử độc. Súp lơ xanh có thể làm thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn trong bữa cơm nhà bạn.

Súp lơ là thực phẩm tốt cho gan 

4.Củ dền

Người bị viêm gan B ăn củ dền sẽ rất có lợi 

Củ dền chứa chất chống oxy hóa và là loại thực phẩm tốt cho gan và thận. Việc ăn nhiều củ dền sẽ giúp giảm tổn thương DNA và và bảo vệ gan khỏi các tế bào ung thư.

5.Rau xanh

Các loại rau xanh là nguồn cung cấp vitamin A,C,K, canxi… chống viêm và chống oxy hóa. Ăn nhiều rau xanh giúp dễ tiêu hóa, giúp bạn không bị gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch. Bởi vậy trong các bữa ăn của gia đình bạn đừng bỏ qua rau xanh nhé.

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin

6.Nghệ

Trong nghệ chứa nhiều curcumin có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa, loại chất này bảo vệ gan khỏi căng thẳng mệt mỏi của cơ thể, cải thiện trao đổi chất.

Nghệ có thể chữa rất nhiều bệnh 

7.Bơ

Bơ là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho gan, giúp cơ thể sản xuất ra nhiều glutathione – một chất có tác dụng giúp gan thải độc tốt hơn và cải thiện chức năng gan của bạn.

Thường xuyên ăn sinh tố bơ giúp cơ thể khỏe mạnh

8.Chanh

Chanh là một loại thực phẩm tốt cho gan chứa nhiều vitamin C, axit citric trong chanh làm giảm tổn thương oxy hóa trong gan giúp bảo vệ gan của bạn. Khi nấu ăn hãy cho thêm chanh vào để vừa làm cho món ăn thêm hấp dẫn vừa giúp bảo vệ gan nhé.

Mong rằng qua những thực phẩm tốt cho gan mà chúng tôi nêu lên đây đã giúp bạn có thể chăm sóc và bảo vệ cho gan của mình thật tốt.

Bạn có thể quan tâm tới bài viết:

Cách nấu bún mọc ngon!

Hướng dẫn bạn cách làm món vịt nấu chao tại nhà

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh chuối rán

Các món ăn sáng bổ dưỡng

 

Leave a Reply